Planche à découper | Encyclopédie | Wikibouffe

Manipulation et entretien de la planche à découper

Pour éviter qu'elle ne se déforme, il vaut mieux utiliser, en alternance, les deux côtés d'une planche de bois. De plus, pour éviter d'abîmer la lame des couteaux, il est préférable de travailler dans le sens des fibres du bois.

Pour éviter qu'elles ne craquellent, les planches en bois dur et en bambou doivent être hydratées...

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Date: 2017-08-12 20:32:28
Site : http://wikibouffe.iga.net

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Planche bois, type de bois et utilisation

La planche en bois, les types et ses applications

Planche bois, type de bois et utilisation

Planche en bois

Outil de cuisine en bois servant à découper légumes, viandes et poissons, la planche bois est un accessoire indispensable en cuisine. Il facilite le travail de découpe et évite par ailleurs d'éventuelles blessures qui pourraient naitre de la mauvaise manipulation du couteau. À...

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Site : http://www.planchebois.com

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Salubrité des planches à découper - Alimentation et forme ...

Les planches non poreuses en plastique ou en acrylique sont plus faciles à nettoyer et à entretenir que les planches en bois ; de plus, il risque moins d'y avoir encore des bactéries sur leur surface après un bon nettoyage. Néanmoins, la supériorité réelle des planches à découper non poreuses sur les planches en bois suscite la discussion. En fait, selon certaines études, les...

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Site : http://sante.canoe.ca

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Guide d'entretien plancher à découper en bois naturel ...

Planche à découper en hêtre

Planche à découper

en bois 100% naturel

Le bois, un matériau qui n'a pas fini de vous étonner

Notre planche à découper est en pur bois naturel, contrairement aux planches plastique, elle est garantie sans substances toxiques (Bisphenol A, Phtalates et autres...) et présente de nombreux avantages insoupçonnés en matière d'hygiène !

Haltes aux idées...

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Site : https://www.delormemeubles.com

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Comment entretenir une planche à découper en bois?

Comment entretenir une planche à découper en bois?

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Comment entretenir une planche à découper en bois ?

L'entretien d'une planche à découper en bois suscite des questions chez nos clients. Comment faire pour qu'une planche en bois reste belle longtemps ?

Bois

Commençons par le commencement ! Le bois est un produit naturel. Cela signifie que mère nature l'a doté d'un...

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Site : https://www.knivesandtools.fr

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L'entretien de la planche à découper en bois - Châtelaine

L'entretien de la planche à découper en bois

Notre rédactrice cuisine, Louise Gagnon, répond à l'une de vos questions chaque semaine.

16 Mai. 2006

Louise Gagnon   0

« J'aimerais savoir comment entretenir ma nouvelle planche à découper en bois. Devrais-je lui donner un traitement spécial avant de m'en servir ? Quelqu'un m'a dit de l'humecter avec de l'huile d'olive. »

Pour protéger le bois, on recommande généralement de frotter la planche à découper avec de l'huile minérale avant la première utilisation, puis de répéter l'opération de temps à autre. Ceci aura...

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Date: 2017-08-12 20:29:44
Site : http://fr.chatelaine.com

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Choisir et entretenir sa planche à découper - aufeminin.com

Outil indispensable dans une cuisine, la planche à découper a de nombreux usages. En verre, en plastique ou en bois, voici quelques conseils pour la choisir et l'entretenir.

Prêts à vous servir d'une planche à découper ? Vite, entraînez-vous en testant nos recettes à base de viande , de légumes et de poissons .

Une planche à découper, qu'est-ce que c'est ?

A l'origine, les bouchers et...

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Site : http://www.aufeminin.com

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Planche à Découper | Bois Pas Cher, Couteau Céramique ...

Rien de mieux lorsque l'on cuisine que d'avoir des ustensiles de pro comme le set couteau de cuisine ou la planche a découper bois que nous vous...

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Site : https://www.paris-prix.com

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Définitions : planche - Dictionnaire de français Larousse

Synonymes

Morceau de bois plat et relativement long, destiné à la construction ou à la fabrication d'objets, à l'aménagement d'éléments de rangement, à des rayonnages, etc.

Tablette, plaque de bois servant de support pour découper, travailler des aliments : Planche...

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Site : http://www.larousse.fr

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Radio-Canada.ca/L'épicerie

Michigan Maple

51,50 $

La planche Kitchen Care est faite en plastique. Sa surface est pleine de «petits pitons poreux.»

«Pour hacher, la lame reste prise dans les petits pitons poreux. C'est sûr que ce n'est pas une planche pour hacher», selon François Martel.

 

La planche NSF...

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Date: 2003-12-01 20:19:06
Site : https://ici.radio-canada.ca

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Le matériel en cuisine - cuisine-facile.com

Elle permet de tout peser, même de petites quantités, 10/20 grammes ou parfois moins.

Si vous devez en acheter :

Une balance, pour être pratique et précise doit être électronique. Il vous faut donc éviter les modèles mécanique qui ne valent pas grand chose : imprécise (tranche de 20 grammes), inappropriée aux petites quantités (minimum 80 grammes) et autres inconvénients. Une...

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Site : https://cuisine-facile.com

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Conseils de pro pour nettoyer les ustensiles de cuisine ...

Les ustensiles de cuisine étant utilisés plusieurs fois par jour, il est dans votre intérêt d'apprendre à les garder propres et à les entretenir pour les années à venir.

Ustensiles de cuisine

Utiliser les bons ustensiles facilite la préparation et la cuisson des aliments, tout en les rendant plus rapides et encore plus agréables. Avant d'acheter un accessoire de cuisine, réfléchissez...

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Site : https://www.pagesjaunes.ca

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Planche à découper noyer noir - Boutique Bloc Poisson

 

Fabrication

Le bois de bout offre une surface plus résistante aux coups de couteau que le bois de fil. C'est pour cette raison que les professionnels en cuisine préfèrent les surfaces en bois de bout. La technique de fabrication est complexe et nécessite beaucoup de...

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Site : https://www.blocpoisson.com

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Comment construire une bibliothèque: 14 étapes

4 parties: La préparation de la bibliothèque La découpe du bois L'assemblage Les touches finales

Si vous vous retrouvez avec une montagne de livres sur votre bureau, si vos livres sont éparpillés dans votre salon ou fourrés dans des sacs plastiques, c'est le moment idéal de construire une bibliothèque. Vous n'aurez pas de difficultés à construire votre propre bibliothèque. Nous vous...

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Site : http://fr.wikihow.com

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Questions fréquentes pierre, marbre, granit et quartz ...

Est ce que la pierre est recommandé dans une cuisine ?

Nettoyage et entretient de la pierre bleue belge

Chaque pierre est différente à a ses propres spécificités. La pierre de la carrière Mercier sprl à comme spécificité d'être plus ou moins résistante aux tâches grâce à sa densité naturelle.

Recommandations générales : La pierre bleue Belge est un matériau à base de...

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Site : http://www.carriere-mercier.be

Plage piscine en bois composite WOOD PREMIUM

Plage piscine en bois composite WOOD PREMIUM

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Prix conseillé fournisseur 2017 à partir de :

19.90 EUR

Notre prix à partir de :

19.90 EUR TTC

Lame de terrasse bois composite WOOD PREMIUM longueur 2.40 ml

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Lambourde PVC bois composite WOOD PREMIUM/EXCELLENCE longueur 2.40 ml

Ref. 019136

Sachet 100 clips et vis pour bois composite WOOD...

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Site : http://www.piscines-online.com

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Les équipements et ustensiles en bois dans l’agro ...

Sent: Wednesday, January 03, 2001 3:54 PM

Subject: Recherche texte de loi

Bonjour, je suis etudiant en deuxieme annee de l iut genie biologique. Pour mon dossier de fin d annee, je recherche à savoir si un texte de loi interdit l utilisation par les bouchers de billots en bois. Il parrait maintenant que l on revient en arriere. Qu en est il exactement ?

Merci de votre reponse et bravo pour votre...

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Date: 2014-07-11 22:10:55
Site : http://www.liste-hygiene.org

Nettoyages divers de la maison, astuces, trucs, idées

ne manquez surtout pas les astuces GÉNIALES

Généralités salle de bains et cuisine

Régularité du nettoyage

Le nettoyage des surfaces doit se pratiquer après chaque utilisation. Attention, les éponges et les serpillières constituent également des milieux où les micro-organismes peuvent se développer.

Elles doivent donc être très régulièrement nettoyées et désinfectées. Les...

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Date: 2017-08-07 08:00:47
Site : http://www.tradi-cuisine.com

Thèmes liés : planche a decouper en bois entretien / planche a decouper en bois ou plastique / planche a decouper en bois debout / planche a decouper en bois avec rebord / planche a decouper en bois

Faire soi-même ses bacs à fleurs°° - °°lejardindeclaire°°

20h35 - mercredi 17 mars 2010

Super le recyclage de palettes.

J'en malgré tout ces précieux conseils, car je suis en train de fabriquer le bac, ça prend forme, mais j'ai un probleme avec le fond. Pour les 2 planches sur les côtés, pas de souci, elles sont vissées aux tasseaux, mais quid pour les 2 planches du fond au milieu. Sur quoi tiennent-elles ? Dois-je rajouter des tasseaux (4...

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Date: 2017-08-12 19:04:31
Site : http://lejardindeclaire.blogs.marieclairemaison.c ...

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Des idées de décoration du jardin bio avec de la récup'

Le rucher

Des idées de déco du jardin bio avec de la récup' :

Videz caves et greniers et recyclez vieux seaux, vieil arrosoir, vieux pot en terre cuite, vieux fers forgés. Avec un peu d'imagination, mélangés à des plantations, ils n'ont pas leurs pareils pour décorer le jardin. Sur ces pages vous trouverez des dizaines d'idées déco pour votre jardin avec des astuces simples pour les...

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Site : plandejardin-jardinbiologique.com

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les machine de bois menuiserie algerie occasion - TouTyPasse

Vous cherchez plus de résultats sur les machine de bois menuiserie algerie occasion ? Trouvez toutes les offres et les meilleurs prix sur les machine de bois  » Chat Online OR GO TO » Feedback Form

Machine à bois vente de machines à bois d'occasion Epinal

Vente de machine à bois d'occasion, réparation de machines à bois, achat...

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Date: 2013-12-19 17:51:19
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BOSCH Scie sabre PSA 700 E 710W - Achat / Vente scie ...

BOSCH Scie sabre PSA 700 E 710W

VENTE FLASH Plus que 5h 18m et 46s

124,80 EUR*

Répartition des notes (Cliquez pour filtrer)

5

3x

facilité et effiicacité

Au premier abord la qualité semble au rendez vous à voir dans la durée, première utilisation sur du métal la coupe est efficace. La fixation des lames universelles permet d'utiliser des lots d'autres marques (ryobi pour ma part).

Merci...

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Site : http://www.cdiscount.com

Éloge des cuillers en bois | Slate.fr

Three Spoons cogdogblog via Flickr CC License by

Dans une cuisine, peu de choses me sont réellement nécessaires. Je n'ai pas besoin de plats sophistiqués ( bien que Le Creuset en fasse de très beaux ), d'ustensiles extraordinaires qui ne me serviront que rarement (même si j'avais douze ans quand j'ai demandé pour la première fois un chalumeau pour Noël) ou de gadgets mono-usage comme les...

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Date: 2017-08-12 21:46:22
Site : http://www.slate.fr

Thèmes liés : ancien ustensile de cuisine en bois / ustensile cuisine bois planche / ustensil de cuisine en bois / plan d un plancher en bois / maison du monde cuisine bois

Réponses aux questions techniques et astuces sur le bois ...

Accueil > Les plus d'Au fil de l'eau > Questions techniques sur le bois flotté

Questions techniques sur le bois flotté

Qu'est ce que le bois flotté?

Le bois flotté est un bois qui a voyagé, c'est à dire: Les courants des mers et des océans , les rivières et les fleuves l'ont transporté et lui ont fait subir beaucoup de tourmentes c'est pour cette raison qu'il est dénué d'écorces et de...

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Site : http://www.ofil2leau.com

Thèmes liés : planche a decouper en bois ou plastique / planche a decouper en bois